Japanese-style Meal

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“緑寿庵清水”の『究極のチョコレートの金平糖』 年末に購入したものですが。 これは確かに美味しいです。でも金平糖だから一度に多くの量は食べれません（＾＾；。お高いですが、価値ある一品。

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“緑寿庵清水”の『究極のチョコレートの金平糖』 年末に購入したものですが。 これは確かに美味しいです。でも金平糖だから一度に多くの量は食べれません（＾＾；。お高いですが、価値ある一品。

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いちじく100％のワイン『川西の朝霧』。甘口 「朝採りいちじく」をそのままいただいてるような味と香り。フレッシュ。冷やして召し上がれ。

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下の続き。 栗も柿も季節限定のです。昨年末のです。

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“一心堂”の『完熟フルーツ大福』 ほとんどフルーツなので3個くらいペロリです。美味しい。「いちご」は白黒二種類の餡です。

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“一心堂”の『完熟フルーツ大福』 ほとんどフルーツなので3個くらいペロリです。美味しい。「いちご」は白黒二種類の餡です。

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下の続き。 秋の味覚「柿」・・ヘタは本物です（＾＾）、ジューシーな「パイナップル」、こちらも秋の味覚「丹波栗」・・栗餡に包まれた餅無しの「フルーツ餅」です(・ω・) 。栗なのでさすがにジューシーさは無

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“松竹堂”の『フルーツ餅』12月 定番の「いちご」、熟した「洋ナシ」、あみあみ「メロン」

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“松竹堂”の『フルーツ餅』12月 定番の「いちご」、熟した「洋ナシ」、あみあみ「メロン」

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“松竹堂”の『フルーツ餅』12月 定番の「いちご」、熟した「洋ナシ」、あみあみ「メロン」

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“松竹堂”の『フルーツ餅』12月 定番の「いちご」、熟した「洋ナシ」、あみあみ「メロン」

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寒い日は『鍋』か『うどん』。日本人にしかわかるまい・・飽きのこない『鍋』という魅惑の料理。鍋焼きうどんならなおさら良い。 本日はカレーうどん。マルちゃん。野菜煮込みすぎてネギはとけてしまいました。でも

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お正月用に購入していた“緑寿庵清水”の『宝来豆の金平糖』中身は大豆です。当然周囲は金平糖なので沢山は食べれません。ガリガリガリ。

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お正月用に購入していた“緑寿庵清水”の『宝来豆の金平糖』中身は大豆です。当然周囲は金平糖なので沢山は食べれません。ガリガリガリ。

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“鶴屋八幡”の『一文字ロール』すでに昨年の商品ですが掲載(´ω`;)。時期もので数量限定品です。和三盆と丹波大納言。美味しいです。簡単に言うと『どら焼き』をロールケーキ状にした感じ。手のひらサイズです

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“清寿軒”からもうひとつ『大判どら焼き』小ぶりの『小判どら焼き』の方が量的に食べやすいのですが、年末に注文するとどうしても売り切れが早くて大判になってしまいます。同じ商品なので味は当然同じなのですが・

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今年のお正月酒は『獺祭』三昧にしてみました。『遠心分離』は流石でした。『磨き二割三分』は大吟醸らしい美味しさと甘さ。『純米大吟醸50』（お試し3本セット）を最初に呑んだのですが、大吟醸というよりは清酒

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初詣は毎年厄神さんです。お神酒も毎年購入。お正月に限らず、日本人が神社に参拝する『文化』・・というか、日本人の魂の根底にある『神道』を、外国の権力者が全く理解できないのが残念・・。日本人にとって『神道

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ここ数年、『栗きんとん』は“清寿軒”です。美味しいの。

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今年の“おせち”は『芦屋ゆるり』なかなか良かった。期待以上。ほぼ全部が美味しかった中で、蒸し鮑と鴨肉が特に美味。素材を生かした味付けでした。

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それでは良いお年を！

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近大マグロを冷凍でお取り寄せ。20年も試行錯誤して完成した完全養殖のマグロ、と養殖仲間たち。養殖でこのお味ならば大合格ではないでしょうか。流石は日本！上から『大トロ』、下段左『赤身』。『ブリ』と『アジ

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“マルちゃん正麺”の『味噌味』を久々に。

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“マルちゃん正麺”の『味噌味』を久々に。

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懐かしの『千鳥饅頭』 素朴で優しいお味。緑茶と一緒に。

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懐かしの『千鳥饅頭』 素朴で優しいお味。緑茶と一緒に。

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“麒麟山酒造”の『輝kagayaki 珠雫』 大吟醸原酒。新潟県産の米と米こうじ。精米歩合40％。アルコール分17度以上18度未満。 ウ・マ―――――(ﾟ∀ﾟ)――――――――ッ！！

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